ドメーヌ・ドゥ・ラ・ペリエール

フランスロワール

サンセールの町から西へ２km、ヴェルディニー村のトリオングル・ドゥ・ラ・ペリエールの丘にあるドメーヌ。昔、石灰岩の採石場の洞窟をそのままキュヴリーとカーヴにした、巨大な施設を持つこのドメーヌは、1910年からアルシャンボー家が所有し、1920年にソーヴィニオン・ブランが植えられた。サンセールの畑は、5つの村に点在する。所有面積は大きいが、ぶどう作りから醸造までかなりのこだわりで運営されている。

中でも、シレックス土壌から出来るソーヴィニオン・ブランは力強く、長熟なのでスペシャル・キュヴェのメガリテとして樽内発酵、熟成され、厚みのあるしっかりしたサンセール。ピノノワールで造られる赤も、石灰質の強い土壌が作り出すミネラル感が特徴だが、ブルゴーニュに負けないようなエレガントさを持つチャーミングなサンセール。

取扱ワイン

• 白SANCERRE COMTE DE LA PERRIERE サンセール・コント・ドゥ・ラ・ペリエール

• 白SANCERRE COMTE DE LA PERRIERE 375ml サンセール・コント・ドゥ・ラ・ペリエール・ドゥミ

• 白SANCERRE MEGALITHE サンセール・メガリテ

• 赤SANCERRE ROUGE サンセール・ルージュ

• 赤SANCERRE ROUGE 375ml サンセール・ルージュ・ドゥミ

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